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河豚丸44番

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  • 6月 04 週日 201720:50

  • 香煎龍蝦,奶油茵陳高蛋黃醬 seared lobster with bearnaise


 
 
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  • 個人分類：主菜～海鮮
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  • 6月 04 週日 201720:05

  • 焗烤北海道鮮干貝 scallop gratin


 
 
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  • 個人分類：主菜～海鮮
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  • 5月 13 週六 201717:21

  • 義式辣炒白酒蛤蜊 sauteed clam in white wine chili sauce


 
 
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  • 個人分類：主菜～海鮮
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  • 5月 12 週五 201720:51

  • 焗烤香料甜椒鱈魚 baked codfish with bell pepper


 
 
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  • 個人分類：主菜～海鮮
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  • 4月 10 週一 201717:32

  • 路易斯安那水煮海鮮 louisiana seafood boil


 
 
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  • 個人分類：主菜～海鮮
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  • 4月 10 週一 201717:01

  • 義式香料鑲中卷 stuffed squid with herbs


 
 
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  • 個人分類：主菜～海鮮
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  • 4月 10 週一 201716:46

  • 低溫烹飪時羅鮭魚 sous vide salmon with dill


 
 
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  • 個人分類：主菜～海鮮
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  • 3月 24 週五 201718:28

  • 奶油螃蟹 buttered crab


 
 
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  • 個人分類：主菜～海鮮
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  • 3月 03 週五 201721:24

  • 諾曼地燴海鮮 normande seafood stew


 
 
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河豚丸44番 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(442)

  • 個人分類：主菜～海鮮
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  • 1月 16 週一 201716:57

  • 檸檬迷迭香煎大比目魚 seared lemon & rosemary halibut


 
 
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  • 個人分類：主菜～海鮮
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  • [20/06/24] kg761126 於文章「干邑龍蝦醬汁 Lobster crea...」留言：
    請問如果沒那沒多蝦殼可以減量做嗎？波特酒可以用瑪莎拉酒代替嗎...
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    三光是麵團光，鍋子光，手光， 意思是揉到麵團光滑，鍋子乾淨...
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    大師.那有白蘆筍湯嗎? 老師快教吧! ...
  • [14/03/19] J.Lo 於文章「松露奶油蘆筍湯,溫泉蛋 Asparagu...」留言：
    哎呀～一般家庭應該很難有溫度計 所以我做的溫泉蛋比較隨便一...
  • [14/01/07] q0956505205 於文章「栗子蘑菇濃湯 Chestnut & po...」留言：
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  • [14/01/01] q0956505205 於文章「低溫烹飪橙汁鴨胸 Sous vide ...」留言：
    老師,沒想到部落格關閉還能看到你寫的美食介紹.從之前就有習慣...

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