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河豚丸44番

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無論是愛或者不愛~ 下輩子都不會再見!

部落格全站分類：美食情報

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  • 7月 07 週一 201415:19

  • 紐澳良貝列方餅,藍莓醬 traditional New Orleans Beignet


 
 
 
 
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  • 個人分類：甜點
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  • 7月 07 週一 201411:01

  • 比目魚的分割技巧 sole cutting techniques


 
 
 

 
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  • 個人分類：食材的分割技巧
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  • 7月 01 週二 201415:32

  • 香檳鮮蝦燉飯 Prawns & sparkling wine risotto


 
 
 
 
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  • 個人分類：義大利~麵 / 餃子 / 燉飯
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  • 6月 29 週日 201421:40

  • 比目魚蘑菇青豆捲 Turbans of sole with pea puree


 
 
 
 
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  • 個人分類：主菜～海鮮
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  • 6月 23 週一 201411:06

  • 溫海鮮沙拉,柑橘油醋醬 Warm seafood salad , citrus vinaigrette


 
 
 
 
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  • 個人分類：沙拉
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  • 6月 15 週日 201416:11

  • 米蘭式起司煎豬排 pork piccata milanese

DSC03884.JPG
 
  
 
 
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  • 個人分類：主菜~家畜類
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  • 6月 10 週二 201416:09

  • 焦糖香蕉奶油派 Caramel Banana Cream Pie


 

 

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  • 個人分類：甜點
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  • 6月 02 週一 201416:27

  • 煙燻鮭魚南瓜奶油筆尖麵 Smoked salmon & penne in pumpkin cream sauce


 
 
 
 
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  • 個人分類：義大利~麵 / 餃子 / 燉飯
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  • 5月 28 週三 201416:22

  • 松露奶油花椰菜濃湯 Cream of cauliflower soup & truffle oil

 
 
 
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  • 個人分類：湯
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  • 5月 23 週五 201413:55

  • Chicken liver pâté


 
 
 
 
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  • 個人分類：開胃菜
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    大師.那有白蘆筍湯嗎? 老師快教吧! ...
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    哎呀～一般家庭應該很難有溫度計 所以我做的溫泉蛋比較隨便一...
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    奶泡上面的是那種生菜?...
  • [14/01/01] q0956505205 於文章「低溫烹飪橙汁鴨胸 Sous vide ...」留言：
    老師,沒想到部落格關閉還能看到你寫的美食介紹.從之前就有習慣...

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