凱薩醬~

美乃滋  1公斤

蒜頭切碎  60公克

鯷魚  50公克

芥末籽醬  15公克

迪戎芥末醬  50公克

黑胡椒  5公克

新鮮檸檬汁  90公克

梅林辣醬油  30公克

新鮮現磨帕馬森起司  150公克

tabasco 辣椒水  30公克


將以上材料拌勻


喜歡辣味的再加入辣椒水


將培根煎脆吸油


再用剩下的培根油將法國麵包片煎到金黃酥脆




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