河豚丸44番

薄荷醬~

白酒醋  120公克

糖  120公克

新鮮薄荷  18公克

鹽  少許

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材料表~

五花肉  1公斤切粗條

月桂葉  3片

新鮮百里香5支

白蘭地  100公克

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材料表~

雞胸  1副

蒜頭  4個切碎

檸檬  1/2個切4片

新鮮迷迭香  1支切碎

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奶油茵陳高蛋黃醬材料表~

紅蔥頭切片  45公克

白酒  150公克

白胡椒粒  1小匙

茵陳高  1小匙

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材料表~

生食級干貝  6-8個

奶油  30公克

中筋麵粉  15公克

鮮奶油 240公克

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材料表~

鴨胸  1片

綜合莓果  250公克

糖  100公克

新鮮檸檬汁  15公克

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材料表~

蛤蜊  300公克

洋蔥碎 1大匙

蒜頭片  1大匙

乾辣椒  適量

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材料表~

鱈魚  1片

紅椒  1個

洋蔥  1個

洋芋  1個

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材料表~

海鮮

檸檬  1個

洋蔥  1個

西芹  2支

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中卷  2隻

吐司  2片

雞蛋  2個

百里香  2支

巴西里 2支

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材料表~

鮭魚

紅洋蔥

小黃瓜

檸檬

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材料表~

牛絞肉  500公克

洋蔥碎  100公克

西芹切碎  50公克

蒜頭碎  2粒

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