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材料表~

乾香菇絲  20公克

洋蔥絲  100公克

美生菜  800公克

雞湯  650公克

雞蛋  2個

鮮奶油  250公克

 


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乾香菇絲泡熱水10分鐘或直到香菇軟化

 


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擠乾香菇絲的水然後和洋蔥用奶油炒香

 


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炒熟美生菜

 


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加入泡香菇的水和雞湯煮開然後轉小火煮30分鐘



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法國麵包切厚片撒上起司粉烤3分鐘

 


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將雞蛋和鮮奶油打勻

 


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將萵苣湯用果汁機打勻

 


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加入鮮奶油攪拌

 


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用小火將萵苣湯慢慢煮滾

 


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濃湯過濾後完成

 

 

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    河豚丸44番 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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