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炭烤蔬菜義大利扁麵 grilled vegetables & linguine

 

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材料表~

義大利節瓜.紅黃甜椒等喜歡的蔬菜

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番茄醬汁~

炒香半顆的洋蔥碎以及4瓣蒜頭碎後加入250公克的水

 


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再加入500公克的濃縮番茄或番茄粒小火煮約20-30分鐘

 


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將節瓜和甜椒切厚片再和少許的橄欖油.蒜頭.迷迭香以及胡椒鹽拌勻

 

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將蔬菜烤出香味備用

 


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煮好濃稠的番茄醬汁

 


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下鍋煮熟扁麵



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將烤好得蔬菜.番茄醬汁以及適量的鮮奶油加熱拌勻後調味


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再加入煮好熱騰騰的義大利麵以及少許的九層塔拌勻



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    河豚丸44番 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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