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將帶骨的小羊排取出洋菲力後灑上胡椒鹽


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將羊排煎成金黃色


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羊排放進預熱200度的烤箱,小塊的羊菲力烤8分鐘帶骨的羊排烤18分鐘



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8分鐘後羊菲力取出抹上薄薄一層的法式迪戎芥末醬


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新鮮的洋芋刨成絲


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將長條的洋芋絲緊緊的捲在羊菲力上



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下鍋將洋芋絲煎到金黃酥脆


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吸乾油後擺盤


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