這個不用介紹了,喜歡韓式炸雞的就趕快做吧.保證滿意!!
材料表~
韓式辣椒醬(有分辣度,買的時候要注意否則有的不夠辣而且會太甜) 15公克
淡醬油 30公克
蜂蜜 60公克
白醋 3公克
蒜頭切碎 2粒
美式黃芥末醬 3公克
糖 15公克
*韓式辣醬用小火炒香蒜頭
加入剩餘的所有材料攪拌均勻,煮開以後熄火備用
混和一半的地瓜粉和一半的太白粉然後用雞翅薄薄的沾滿
油溫180度將雞翅炸成金黃色,約5分鐘
雞翅撈起後瀝乾油再和韓式辣醬以及熟的白芝麻拌勻即可
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